Baget

Malo komplikovaniji način pripreme rezultirati će pravim bagetima.
Baget
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
3 h 00 min
30 min
3 h 30 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Kvas

  • 120 gr brašna
  • 120 ml vode
  • 1 kašičica kvasca

  • Tijesto

  • 380 gr brašna
  • 250 ml vode
  • 1 kašičica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • Način pripreme
    1. Kvas ili starter je najbolje raditi dan prije i ostaviti da odstoji.
    2. Pomiješajte sve sastojke i pokrijte pa ostavite na toplom mjestu.
    3. Kasnije dodajte brašno i so pa umutite miskerom nastavcima za tijesto.
    4. Dodajte vodu, i ostatak kvasca pa premijesite i ostavite sat vremena pa premijesite.
    5. Proces ponovite 2 puta pa podijelite tijesto na 3 dijela i oblikujte u bagete.
    6. Stavite u tepsiju i ostavite da nadođu sat vremena,
    7. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)