Baklava

Iako sam je prvi put pravila, ispala je zaista fantastična. Odličan recept za početnike.
Share on Facebook0Pin on Pinterest15Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Baklava
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
2 h 00 min
3 h 00 min
12
Teško
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg jufki
  • 1 kg oraha
  • 1 šolja prezle
  • 1 šolja šećera
  • 300 ml ulja
  • 250 gr putera

  • Agda

  • 1 kg šećera
  • 1 l vode
  • 1 limun
  • Način pripreme
    1. Otopite puter zajedno sa uljem.
    2. Orahe sameljite i pomiješajte sa prezlom i šećerom.
    3. Tepsiju namažite smjesom putera i ulja i stavite dvije jufke premazane puterom i uljem.
    4. Stavite treću jufku i pospite orasima.
    5. Poredajte dvije jufke namazane puterom i uljem, pa praznu jufku posutu orasima.
    6. Ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke.
    7. Završite sa dvije namazane jufke i odozgo stavite jednu praznu, bez oraha.
    8. Izrežite baklavu i u šupljine naspite ostatak smjese ulja i putera.
    9. Pecite 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, pa smanjite na 150 i pecite još 1h i 30 minuta.
    10. Od šećera i vode skuhajte gustu agdu pa dodajte limun izrezan na kriške.
    11. Prelijte preko baklave i ostavite da se ohladi.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest15Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)