Beskrajno sočna čokoladna torta

Prijateljica nas uvijek počasti ovim dezertom, a kad mi je dala recept, i moji ukućani se često slade ovom savršenom tortom.
Share on Facebook0Pin on Pinterest13Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Beskrajno sočna čokoladna torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
6 min
20 min
26 min
12
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Tijesto

  • 60 gr šećera
  • 50 gr oraha
  • 20 gr brašna
  • 20 gr kakaa
  • ½ praška za pecivo
  • 1 narandža korica
  • 4 jaja

  • Krema

  • 350 ml vrhnja za šlag
  • 200 gr čokolade sa velikim postotkom kakaa
  • 80 ml mlijeka
  • 50 gr putera
  • 40 gr šećera
  • 2 kašike nutelle
  • 2 narandže

  • Preljev

  • 150 ml vrhnja za šlag
  • 100 gr tamne čokolade
  • ½ narandže korica
  • Način pripreme
    1. Bjelance odvojite od žumanaca pa umutite sa polovinom šećera.
    2. Žumanjke umutite sa ostatkom šećera pa dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao.
    3. Umiješajte mljevene orahe i koricu narandže pa dodajte bjelanca.
    4. Uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
    5. Ostavite da se ohladi pa prerežite biskvit na pola.
    6. Narandže sameljite u multipraktiku zajedno sa korom.
    7. Čokoladu otopite sa vrhnjem, mlijekom i šećerom pa pomiješajte sa narandžama.
    8. Umiješajte nutellu i ostavite da se malo ohladi.
    9. Namažite prvu koru kremom pa pokrijte drugom pa ostatak premažite preko cijele torte.
    10. Ostavite u frižideru da se stisne.
    11. Otopite vrhnje i čokoladu i ostavite da se malo ohladi.
    12. Prelijte preko torte i vratite u frižider.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest13Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)