Brownie puding

Sočno je, meko, puterasto, dekadentno, topi se u ustima i jede na kašičicu. Zapravo nema nikakve veze sa brownijima sem ukusa, samo što je otprilike milion puta bolje. Kao da je ceo kolač napravljen od centra lava cake-a. U ovim kalupima bilo je potrebno nešto manje od 30 minuta za pečenje. Ukoliko celu smesu stavljate u jednu posudu pecite 45. Centar će i dalje izgledati tečno kada ih izvadite iz rerne, ali ne brinite, to nam je i cilj.

Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Brownie puding
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
5 min
30 min
35 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 125 gr putera
  • 3/4 šolje šećera
  • 3 jaja
  • 2 kašičice nes kafe razmućene sa par kapi tople vode (nije obavezno, ali kafa ističe ukus čokolade)
  • 1 kašičica vanilin ekstrakta
  • pola šolje kakaa
  • 4 ravne kašike brašna
  • prstohvat soli
  • Način pripreme
    1. Istopite puter i ostavite sa strane da se prohladi.
    2. Jaja mikserom umutite sa šećerom dok smesa ne postane bledo žuta i penasta.
    3. U jednoj posudi pomešajte brašno, kakao i so pa sve vreme lagano muteći dodajte jajima.
    4. Potom dodajte vanilu i nes kafu, a onda i lagano deo po deo sipajte puter.
    5. Kratko mutite mikserom tek sa se sastojci sjedine i prespite u kalupe.
    6. Zagrejte rernu na 150 stepeni i u veći vatrostalni sud sipajte toplu vodu toliko da dođe do polovine kalupa.

    Prijatno:)

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Lidija

    Lidija

    Moji recepti at Domacici
    Ako kliknete na moje ime mozete posjetiti moju blog stranicu sa jos recepata.
    Lidija
    Lidija

    Latest posts by Lidija (see all)