Buhtle sa džemom

Buhtle sa džemom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
35 min
30 min
1 h 05 min
4-8
lako
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Germa


  • 1 dcl mlijeka
  • 20 grama svježeg germa
  • 1 velika kašika šećera

  • Tijesto


  • 1/2 kg brašna
  • 100 grama šećera
  • 100 grama otopljenog maslaca
  • 1,5-2 dcl toplog mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 vanilija šećer
  • malo korice od limuna
  • prstohvat soli

  • Nadjev


  • džem po želji,preporučujem malo kiselkast
  • Način pripreme
    1. Germu, mlako mlijeko i šećer pomiješajte i ostavite da germa nadođe.
    2. U brašno dodajte sve ostale sastojke, Germu sa toplim mlijekom zamijesite buhtle.
    3. Tijesto ostavite da nadolazi dok se ne udvostruči.
    4. Kad tijesto nadođe istresite ga na radnu površinu, podijelite na 15-16 komada.
    5. Jedan po jedan komad rastanjite na ruci i dodajte džem.
    6. Zatvorite buhtlu, i možete je malo zamočiti u otoljeni maslac ili ulje.
    7. Poredajte ih u tepsiju i ostavite ih da nadođu.
    8. Nakon toga premažite ih otopljenim maslacem i pospite šećerom u prahu.
    9. Prilikom pečenja buhtle će dobiti jednu lijepu hrskavu koricu.

      VAZNO


    1. Buhtle stavite u hladnu rernu.
    2. Kad su buhtle već u rerni uključite je na 160 stepeni i pecite 30 minuta.

    Prijatno!

    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)