Carpaccio od tune

Tuna je izuzetno zdrava riba, i može se jesti potpuno sirova. Umjesto klasičnog carpaccia od bifteka, isprobajte ovu deliciju.
Share on Facebook0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Carpaccio od tune
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
1 h 00 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr fileta tune
  • 2 kašike kapara
  • 1 mali luk
  • 1 limun
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Tunjevinu zamotajte u foliju i stavite u zamrzivač da se zaledi.
    2. Izrežite je vrlo tanko i poredajte u tanjir.
    3. Luk sitno isjeckajte i pospite po ribi.
    4. Kapare ocijedite i pospite preko tunjevine.
    5. Začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, posolite i pobiberite.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)