Ćevapi

Šta je bolje od fino isprženog ćevapa u sočnoj lepinji koja je lijepo potparena prilikom pečenja istog? Odgovor: "Ništa". ovo su pravi Bosanski ćevapi.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Ćevapi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
3 h 20 min
10 min
3 h 30 min
2
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 400 gr govedine
  • 300 gr jagnjetine
  • so
  • biber
  • 30 gr sjckanog crvenog luka
  • 3 češnja zgnječenog biljelog luka
  • crvena mljevena paprika
  • sjeckani peršun
  • malo mineralne vode
  • Način pripreme
    1. Meso oprati isjeckati i samljeti na mašini za mljevenje.
    2. Dodati začine i luk pa dobro izmješati i dodati mineralnu vodu.
    3. Smjesu ostaviti da odstoji nekoliko sati, zatim oblikovati ćevape.
    4. Peći na grilu koji je malo pomašćen.
    5. Servirati u lepinji koja je malo navlažena vegetinom vodom.
    6. Služiti sa mladim lukom i kajmakom.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Dino Dizdarević

    Dino Dizdarević

    Moji recepti at Domacici
    U svijetu je sve veći broj muškaraca koji kuha, tako da ni ja nisam ostao van tog trenda. Volim kuhati jer me to opušta nakon radnog dana.
    Dino Dizdarević

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 1 year ago
    Dino Dizdarević

    Latest posts by Dino Dizdarević (see all)