Cezarica salata

Mislim da je Cezarica jedina salata koju muškarci prosto obožavaju...
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Cezarica salata
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
45 min
6
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 300 g pilećih prsa (351 kcal)
  • 100 g dimljene slanine (510 kcal)
  • 150 g zelene salate
  • 2 jaja (160 kcal)
  • 3 kriške tost hljeba (135 kcal)
  • 100 ml jogurta (65 kcal)
  • kašika majoneza (~ 20g – 148 kcal)
  • 2-3 kašičice začina
  • bibera po ukusu
  • 20 ml ulja (180 kcal)
  • Način pripreme
    1. Obično prvo perem salatu i sječem je na trakice i barim jaja, dok se jaja bare izrežem slaninu na tanke kriške i piletinu na trakice i začinim začinom uz malo bibera, a onda dok se jaja hlade ide prženje jedno za drugim.
    2. Prvo slaninu blago propržim na malo ulja. Dok se slanina odmašćuje na kuhinjskom ubrusu, u istom ulju propržim i piletinu, masnoća od prženja slanine dodatno će je začiniti :-)
    3. Za to vrijeme, dok se piletina prži serviram tanjire (dva komada) , na dno tanjira složim salatu,preko nje slaninu a okolo jaja izrezana na četvrtine.
    4. Piletina ide povrh svega, i na kraju komadi tost hljeba proprženi u istom onom tiganju (ma nek i oni zamirišu),i na kraju se sve prelije dresingom.
    5. U šejker stavim jogurt, majonez, senf, pola kašičice začina i malo biber. Promućkam, provjerim pa kad sam zadovoljna kombinacijom prelijem salatu onako bez nekog posebnog načina.
    6. Svježa zelena salata, topla piletina i hrskavi hljebići preliveni hladnim dresingom uz mnoštvo ukusa čine Cezar salatu neodoljivom...

    Ukupno: 1549 kcal

     

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Vanja

    Vanja

    Moji recepti at Domacici
    Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
    Vanja

    @Kuvajzame

    Pokusava sacuvati od zaborava sva ona divna jela koja su spremale nase bake pronalazeci nacine da ih prilagodi savremenom stilu zivota...
    @cyberbosanka poradjala si se, pa zar onda ne razumiješ kako mu je kukavnom sada :-) - 2 years ago
    Vanja
    Vanja

    Latest posts by Vanja (see all)