Cezarica salata

Mislim da je Cezarica jedina salata koju muškarci prosto obožavaju...
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Cezarica salata
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
45 min
6
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 300 g pilećih prsa (351 kcal)
  • 100 g dimljene slanine (510 kcal)
  • 150 g zelene salate
  • 2 jaja (160 kcal)
  • 3 kriške tost hljeba (135 kcal)
  • 100 ml jogurta (65 kcal)
  • kašika majoneza (~ 20g – 148 kcal)
  • 2-3 kašičice začina
  • bibera po ukusu
  • 20 ml ulja (180 kcal)
  • Način pripreme
    1. Obično prvo perem salatu i sječem je na trakice i barim jaja, dok se jaja bare izrežem slaninu na tanke kriške i piletinu na trakice i začinim začinom uz malo bibera, a onda dok se jaja hlade ide prženje jedno za drugim.
    2. Prvo slaninu blago propržim na malo ulja. Dok se slanina odmašćuje na kuhinjskom ubrusu, u istom ulju propržim i piletinu, masnoća od prženja slanine dodatno će je začiniti :-)
    3. Za to vrijeme, dok se piletina prži serviram tanjire (dva komada) , na dno tanjira složim salatu,preko nje slaninu a okolo jaja izrezana na četvrtine.
    4. Piletina ide povrh svega, i na kraju komadi tost hljeba proprženi u istom onom tiganju (ma nek i oni zamirišu),i na kraju se sve prelije dresingom.
    5. U šejker stavim jogurt, majonez, senf, pola kašičice začina i malo biber. Promućkam, provjerim pa kad sam zadovoljna kombinacijom prelijem salatu onako bez nekog posebnog načina.
    6. Svježa zelena salata, topla piletina i hrskavi hljebići preliveni hladnim dresingom uz mnoštvo ukusa čine Cezar salatu neodoljivom...

    Ukupno: 1549 kcal

     

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Vanja

    Vanja

    Moji recepti at Domacici
    Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
    Vanja

    @Kuvajzame

    Pokusava sacuvati od zaborava sva ona divna jela koja su spremale nase bake pronalazeci nacine da ih prilagodi savremenom stilu zivota...
    @cyberbosanka poradjala si se, pa zar onda ne razumiješ kako mu je kukavnom sada :-) - 2 years ago
    Vanja
    Vanja

    Latest posts by Vanja (see all)