Čokoladna pita

Isprobajte recept za ovu ukusnu čokoladnu pitu kremastog punjenja i hrskave kore.
Čokoladna pita
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
20 min
15 min
35 min
12
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za tijesto:

  • 50 gr putera
  • 75 gr kikiriki putera
  • 2 žumanca
  • 200 gr brašna
  • 50 gr integralnog pšeničnog brašna
  • 1 kašika milerama
  • Za fil:

  • 400 ml vrhnja
  • 200 gr Milka noisette čokolade
  • 250 gr čokolade sa velikim postotkom kakaa
  • 1 kašika meda
  • 100 gr putera i malo soli
  • 100 gr sjeckanih lješnjaka/oraha/badema
  • Način pripreme
    1. Rukama umasirati puter u šećer i so.
    2. Dodati žumance, mileram i brašno te zamijestiti prhko tijesto.
    3. Od tijesta napraviti valjak, obložiti ga providnom folijom i staviti u frižider sat vremena.
    4. Ohlađeno tijesto režite na kolutove od 5mm i utisnite u dno tepsije dok je ne popunite.
    5. Peći tijesto u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15-ak minuta.
    6. Ostavite tijesto da se ohladi dok pripremite fil.
    7. U slatko vrhnje umiješati mrvicu soli i med.
    8. Zagrijati do vrenja i dodati natrganu čokoladu i puter.
    9. Miješati dok se ne stvori jednolična masa.
    10. Ostaviti da se hladi i svremena na vrijeme pomiješati.
    11. Izliti u pečeno tijesto i posuti lješnjacima te ostaviti u frižider da se stisne.

    Merima H.

    Merima H.

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje me opušta i obožavam da otkrivam nove slatke i slane kombinacije u kuhinji.
    Merima H.

    Latest posts by Merima H. (see all)