Čokoladni macaronsi

Klasični francuski kolačići u čokoladnom ruhu.
Čokoladni macaronsi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
15 min
1 h 15 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 120 gr šećera u prahu
  • 80 gr mljevenih badema
  • 50 gr šećera
  • 2 bjelanca
  • 1 kašika kakaa

  • Fil

  • 300 gr tamne čokolade
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • Način pripreme
    1. Odvojite bjelance od žumanaca i ostavite u frižideru preko noći.
    2. Zajedno prosijte mljevene bademe i šećer u prahu.
    3. Umutite bjelance pa dodajte šećer dok ne dobijete čvrst snijeg.
    4. Umiješajte bjelance sa bademima i šećerom u prahu.
    5. Dodajte kakao i promiješajte.
    6. Uspite u slastičarsku špricu i sipajte ih na pek papir.
    7. Ostavite da odstoji sat vremena pa pecite u rerni zagrijanoj na 150 stepeni 13 minuta.
    8. Za fil ugrijte vrhnje za kuhanje pa u njemu otopite čokoladu.
    9. Ostavite da se fil ohladi pa punite njime macaronse.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)