Čokoladni raspucanci

Dočekajte svoje goste za praznike sa ovim fantastičnim keksićima.
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Čokoladni raspucanci
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
12
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 20 dg čokolade za kuhanje
  • 6 dg maslaca
  • 2 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • aroma vanilije
  • 20 dg brašna
  • 3 dg šećera
  • 3 vanilin šećera
  • kristal šećer
  • šećer u prahu
  • so
  • Način pripreme
    1. 20 dag čokolade za kuhanje otopiti na pari, maknuti s pare i umiješati 6 dag maslaca.
    2. Dodati 2 jaja, malo soli, pola praška za pecivo, malo arome vanilije, 20 dag brašna, 3 dag šećera i 3 vanilin šećera. Umutiti mikserom, ali brzo.
    3. Prekriti kuhinjskom krpom i staviti 2 sata u frižider da se smjesa stegne, napraviti od 50-60 kuglica (meni je ispalo 57), uvaljati ih prvo u kristalni šećer, pa šećer u prahu.
    4. Staviti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i peći na 180 stupnjeva, 10 minuta. Ne otvarati pećnicu tijekom pečenja, raspuknu se dok se peku.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)