Čokoladni raspucanci

Dočekajte svoje goste za praznike sa ovim fantastičnim keksićima.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Čokoladni raspucanci
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
12
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 20 dg čokolade za kuhanje
  • 6 dg maslaca
  • 2 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • aroma vanilije
  • 20 dg brašna
  • 3 dg šećera
  • 3 vanilin šećera
  • kristal šećer
  • šećer u prahu
  • so
  • Način pripreme
    1. 20 dag čokolade za kuhanje otopiti na pari, maknuti s pare i umiješati 6 dag maslaca.
    2. Dodati 2 jaja, malo soli, pola praška za pecivo, malo arome vanilije, 20 dag brašna, 3 dag šećera i 3 vanilin šećera. Umutiti mikserom, ali brzo.
    3. Prekriti kuhinjskom krpom i staviti 2 sata u frižider da se smjesa stegne, napraviti od 50-60 kuglica (meni je ispalo 57), uvaljati ih prvo u kristalni šećer, pa šećer u prahu.
    4. Staviti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i peći na 180 stupnjeva, 10 minuta. Ne otvarati pećnicu tijekom pečenja, raspuknu se dok se peku.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)