Čorba od gljiva

Obožavam gljive i često ih pripremam u čorbi. Zavisno od onih koje su u sezoni prilagođavam recept po želji.
Čorba od gljiva
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 gr svježih gljiva
  • 1 čehna bijelog luka
  • 1 luk
  • 1 l temeljca
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • so, biber, začini po želji
  • Način pripreme
    1. Na ugrijanom ulju izdinstati luk i bijeli luk.
    2. Dodati nasjeckane svježe gljive i pirjati dok ne omekšaju.
    3. Dodati temeljac i pustiti da provrije.
    4. Dodati so, biber i začine po želji.
    5. Smanjiti vatru i pustiti da se krčka 30 minuta.
    6. Sameljite štapnim mikserom pa dodajte vrhnje za kuhanje.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)