Čorba od gljiva

Obožavam gljive i često ih pripremam u čorbi. Zavisno od onih koje su u sezoni prilagođavam recept po želji.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Čorba od gljiva
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 gr svježih gljiva
  • 1 čehna bijelog luka
  • 1 luk
  • 1 l temeljca
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • so, biber, začini po želji
  • Način pripreme
    1. Na ugrijanom ulju izdinstati luk i bijeli luk.
    2. Dodati nasjeckane svježe gljive i pirjati dok ne omekšaju.
    3. Dodati temeljac i pustiti da provrije.
    4. Dodati so, biber i začine po želji.
    5. Smanjiti vatru i pustiti da se krčka 30 minuta.
    6. Sameljite štapnim mikserom pa dodajte vrhnje za kuhanje.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)