Čorba od gljiva

Ukusna okrepljujuća čorba od gljiva savršen je početak svakog ukusnog ručka.
Čorba od gljiva
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 gr svježih gljiva
  • 1 čehna sitno nasjeckanog bijelog luka
  • 1 mali luk
  • 2 prase sitno nasjeckane
  • 1 l temeljca
  • 4 kašike vrhnja za kuhanje
  • so, biber, začini po želji
  • Način pripreme
    1. Na ugrijanom ulju izdinstati luk, prasu i bijeli luk.
    2. Dodati nasjeckane svježe gljive i pirjati dok ne omekšaju.
    3. Dodati temeljac i pustiti da provrije.
    4. Dodati so, biber i začine po želji.
    5. Smanjiti vatru i pustiti da se krčka 30 minuta.
    6. Izvaditi ¼ čorbe i izmiksati je štapnim mikserom.
    7. Vratiti u preostalu tekučinu i dodati vrhnje za kuhanje.

    Jusmir Husejnović
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Jusmir Husejnović

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Jusmir Husejnović

    Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)