Čorba od šparoga

Kremasta čorbica od šparoga savršen je početak svakog ručka ili ukusni obrok uz sendvič.
Čorba od šparoga
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr šparoga
  • 1 mali luk sitno sjeckan
  • 1 kašika putera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašilica soli
  • 1 šolja mlijeka
  • 1/2 šolje jogurta
  • 1 kašika limunovog soka
  • ¼ šolje parmezana
  • Način pripreme
    1. Na maslinovom ulju popržite luk pa dodajte šparoge.
    2. Prelijte vodom i pustite da provrije.
    3. Kuhajte dok ne omekša i sameljite štapnim mikserom ili u multipraktiku.
    4. U šerpi popržite brašno na puteru.
    5. Dodajte vodu i samljevene šparoge.
    6. Dodajte mlijeko i jogurt i kratko kuhajte.
    7. Začinite limunovim sokom i pospite parmezanom.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)