Dečiji rolat od mesa

Svaki izlazak moje dece iz "faze" je prijatno iznenadjenje ali je zato svaki ulazak u novu "fazu" nesto nalik na pocetak glavobolje. Moja malecka je najzad izasla iz vegeterijanske faze gde je svaki obrok sa mesom pocinjao istom recenicom - jaoooj opet meso! Kad su ovakve faze u pitanju moram da budem kreativna :) Dosli smo najzad do dogovora da jedna supa ce imati meso sledeca nece i tako sve u krug. Da bi jednog dana moja malecka bila odusevljena mesom! Jupiiiii izasla je iz faze! :D Da to je super, ali ja imam jos dvoje dece pored nje!!! Kako je ona to ponosno rekla tako je moj decak prevrnuo ocima i zvanicno usao u vegeterijansku fazu...pppfff... Ok znam sta mi je ciniti. Kreativnost i kamuflaza. Ako to ne uspe onda nastupa - hej ja sam mama, izvoli i jedi :D Oko supe smo se dogovorili, ali posle kasike dodje viljuska. Htela sam da spremim rolat od mesa ali da opet bude i vizuelno mom decaku zanimljiv da bi lepo rucao. I naravno tu nastupa deciji rolat od mesa :)
Dečiji rolat od mesa
Broj porcija
Težina
6
Teško
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 600 gr mlevenog mesa
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 3 jaja (1 zivo i 2 tvrdo kuvana)
  • 1 kriska hleba
  • malo mleka
  • zacini
  • sargarepa
  • (krem sir)
  • (sunka)
  • Način pripreme
    1. Jednu vecu, ili dve manje, glavice crnog luka sitno iseckati ( ja ga iskreno ubacim u secka) i izdinstati na malo ulja.
    2. Sargarepu lepo oprati i oguliti i isto sitno iseckati i proprziti sa lukom.
    3. Ubaciti mleveno meso i sve lepo poprziti toliko da meso promeni boju.
    4. Zaciniti po zel;ji. Ja obicno stavim so, vegetu, alevu papriku, prah belog luka.
    5. Krisku hleba potopiti u malo mleko i lepo iscediti i dodati u mleveno meso i jedno jaje dobro izmesati.
    6. 2 Jaja skuvati ( ubacite malo soli u vodu u kojoj kuvate jaja da bi ste ih lakse posle gulili).
    7. Dublju tepsiju obloziti folijom i na dno folije sipati prvi red mesa.
    8. Zatim jaja presecena na pola i redjajte ih po sirini, kao ja na slici ,da biste dobili posle osmeh.
    9. Jaja prekrijte jos jednim slojem mesa.
    10. Ukolite zelite mozete, ali i ne morate, da iseckate dva lista sunke i da pomesate sa krem sirom.
    11. Masu lepo rasporedite po sredini. Nece doprineti toliko vizuelnom delu roalta ali ce doprineti ukusu.
    12. Ja sam imala male, najmanje, moguce sargarepe koje sam prvo obarila i njih sam koristila za oci.
    13. Ukoliko nemate ovako male sargarepe vi lepo svoju sargarepu isecite na stapice.
    14. Poredjajte paralelno i prekrijte jos jedni slojem mesa.
    15. Ja sam pekla na 180 C sat vremena i posle sam odmotala foliju i ostavila u rerni.
    16. Rolat sa sve folijom sam iznela iz tepsije i prenela na dasku i odna sekla rolat na deblje kriske.
    17. Napravila sam kosu od persuna i dve lopte u pozadini od kacamka.

    Deca su bila odusevljena! Toliko im je bilo smesno sto se meso smeje :))) I uz jogurt su sve lepo pojeli 😉

    Serbianika

    Serbianika

    Moji recepti at Domacici
    Serbianika

    Latest posts by Serbianika (see all)