Dimljene butkice sa sušenim šljivama

Za pripremu ovog jela koristim "pekač", posudu koja ide u rernu i čiji je poklopac iste veličine kao i ona sama, da bi se jelo lepo ispeklo i ostalo sočno i kasnije...
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Dimljene butkice sa sušenim šljivama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
3 h 00 min
3 h 25 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • polutke krompira
  • dimljene butkice
  • šargarepa
  • manje glavice crnog luka
  • 2-3 lista lovora
  • šljive
  • voda
  • Način pripreme

      Jelo se priprema jednostavnim ređanjem namirnica

    1. Na dno posude stavljam polutke krompira.
    2. Između njega i preko njega dimljene butkice isečene na komade veličine breskve.
    3. Dodajem dosta, baš dosta očišćene šargarepe,
    4. Poneku manju glavicu crnog luka - ucelo.
    5. Dva-tri lista lovora.
    6. Začin, biber u zrnu i naravno šljive očišćene od koštica i osušene, što više to bolje. One daju pečat jelu!
    7. Nalijem u posudu vode do 2/3 visine donjeg dela pekača, tako da namirnice ogreznu u njoj i poklopim, pa u rernu.
    8. Peće se dobra tri sata bez otvaranja i mešanja na 150 stepeni.

    Probajte, nije komplikovano, ne traži da stojite satima kraj šporeta, a rezultat je fenomenalan!!! Pratite moje recepte i na mojoj Facebook Grupi Bon Apettit. Pozdrav od Snežane Gavrančić.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)