Domaća Sacher torta

Ko je jednom probao pravu Sachericu zna da je ona kraljica svih torti. Ova kućna varijanta je jednako ukusna i zaista slična originalu.
Share on Facebook0Share on Google+1Pin on Pinterest4Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Domaća Sacher torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
50 min
1 h 20 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 280 gr putera
  • 280 gr čokolade
  • 480 gr šećera
  • 220 gr brašna
  • 60 gr kakaa
  • 12 jaja

  • Preljev

  • 250 gr čokolade
  • 200 gr šećera
  • 125 ml vode
  • 30 gr kakaa

  • 300 gr džema od marelice
  • Način pripreme
    1. Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite sa 200 gr šećera.
    2. Puter sobne temperature umutite sa 80 gr šećera.
    3. Dodajte otopljenu čokoladu i brašno pomiješano sa kakaom.
    4. Umiješajte bjelanca pa prelijte u kalup za tortu.
    5. Peći u rerni zagrijanoj na 170 stepeni 45 minuta.
    6. Ostavite da se torta ohladi, prepolovite pa premažite toplim džemom u sredini i sa vanjskih strana.
    7. U šerpicu nasuti šećer, vodu, kakao i čokoladu pa pustiti da se otopi.
    8. Preliti preko torte i ostaviti da se ohladi.

    Share on Facebook0Share on Google+1Pin on Pinterest4Tweet about this on Twitter0Email this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Fina torta - https://t.co/A6D9vBBrbS - 7 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)