Domaći kečap

Imate djecu koja vole ketchup? Ovo je zdrava varijanta predivnog okusa. Možete koristiti kao i gotovi sos za paste.
Domaći kečap
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 30 min
2 h 00 min
3 h 30 min
5
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 5kg paradajza (birajte mesnate)
  • 100ml vinskog sirćeta
  • Sol po zelji
  • Šećer 50g
  • Način pripreme
    1. Paradajz prepoloviti i složiti u jedan sloj (koža prema gore) u tepsiju.
    2. Peći na 180°C dok koža ne poprimi crnu boju.
    3. Ostaviti da se ohladi.
    4. Odvojiti tečnost i kožu ,ostavite samo mesnati dio paradajza.
    5. Ispasirajte paradajz .
    6. U Šerpu stavite ispasirani paradajz ,Sirće,sol,šećer.
    7. Kuhajte na laganoj vatri 2 do 3h (duže će vam trajati)

      Pakovanje


    1. Vruć ketchup sipajte u zagrijane tegle ili flaše.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)