Domaći sljezovi kolačići

Moj muž obožava sljezove kolačiće, a često ne možemo da pronađemo one koji mu odgovaraju. Pronašla sam recept na internetu i od tada ih često pravim kod kuće.
Domaći sljezovi kolačići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
20 min
35 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 2 šolje šećera
  • 1 ½ šolja kokosa
  • 1 šolja vode
  • ½ šolje šećera u prahu
  • 2 kašike gustina
  • 2 bjelanca
  • 2 narandže
  • 2 limuna
  • 20 gr želatina u prahu
  • Način pripreme
    1. Narandže i limun ocijedite pa pomiješajte sa želatinom i ostavite da nabubri.
    2. Kokos pomiješajte sa šećerom u prahu i gustinom i polovinu naspite u tepsiju.
    3. Šećer naspite zajedno sa vodom u šerpu i pustite da se lagano topi.
    4. Kada provrije kuhajte oko 15-ak minuta pa sklonite sa ringle i dodajte želatinu.
    5. Bjelanca umutite sa mrvicom soli pa polako dodajite vreo sirup.
    6. Mutite 10-ak minuta pa naspite u tepsiju u koju ste nasuli polovinu smjese kokosa.
    7. Poravnajte i pospite ostatkom kokosa i šećera.
    8. Ostavite da odstoji pa režite na kocke.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)