Domaći štrukli

Štrukli su zaista posebno dobri ako ih pravite od domaćeg sira. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom tijestu.
Domaći štrukli
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Tijesto

  • 500 gr brašna
  • 300 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • so

  • Fil

  • 750 gr mladog sira
  • 500 ml vrhnja za kuhanje
  • 2 jaja
  • Način pripreme
    1. Brašno pomiješajte sa vodom, uljem, posolite i dodajte jaje.
    2. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji pola sata.
    3. Razvucite tanko tijesto kao za pitu.
    4. Sir pomiješajte sa jajima pa namažite na jufku.
    5. Zamotajte u štrudlu i režite na pravougaonike.
    6. U velikoj šerpi stavite da proključa slana voda pa u njoj skuhajte štrukle 5 minuta,
    7. Poredajte ih u namašćenu tepsiju i prelijte vrhnjem za kuhanje.
    8. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)