Amina Bratović

Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.

Proljetni gulaš

Na televiziji sam vidjela da Englezi u svoj gulaš stavljaju krompir i grašak, što mi je dalo ideju da napravim nešto drugačije, a ukusno.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 1 h 30 min
  • Ukupno: 1 h 45 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Tart od jabuka i badema

    Savršeno tijesto i meke slatke jabuke. Bademi čine ovaj tart posebno ukusnim.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 40 min
  • Ukupno: 1 h 40 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kroketi od karfiola

    Sigurno ste probali one od krompira, zašto ne pripremite i ove od karfiola?

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Pašteta od tofu sira

    Neobično i ukusno. Ovo je prvi put da sam u kuhanju koristila tofu i baš sam oduševljena.

  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Supa od paradajza

    Ukusna i krepka supica koja me uvijek podsjeti na djetinjstvo.

  • Priprema: 5 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 35 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Kelj u bešamel sosu

    Priznajem, kelj se nije često mogao naći na mom stolu, sve dok mi prijateljica nije dala ovaj savršeni recept.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Krempite

    Ukusni, kremasti dezert savršen je za sve ljubitelje kremastih kolača.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 1 h 00 min
  • Ukupno: 1 h 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Domaći pereci

    Moja prijateljica je dobila ovaj recept za ukusne perece po uzoru na njemačke, a onda sam ih morala isprobati i ja.

  • Priprema: 1 h 00 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Torta od jagoda

    Bez obzira da li su jagode u sezoni ili o njima samo maštate, ovu tortu možete napraviti i sa zamrznutim voćem.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 30 min
  • Ukupno: 1 h 00 min
  • Broj Porcija: 6
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Čokoladne kocke

    Ovo je kolač koji često pravim. Svi čokoljupci su oduševljeni kombinacijom čokolade i narandže.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 35 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Brzi čokolada kokos kolač

    Jede vam se nešto slatko a želite u kolaču uživati što prije? Isprobajte ovaj jednostavni i sočni recept.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Štrudla od oraha

    Recept moje prijateljice koja priprema najbolje štrudle na svijetu.

  • Priprema: 30 min
  • Kuhanje: 45 min
  • Ukupno: 1 h 15 min
  • Broj Porcija: 8
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Grilane breskve sa kremom

    Savršen dezert koji možete napraviti dok roštiljate. Ukusno, brzo i lako.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 20 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Panna cotta

    Klasični dezert koji pripremam vrlo često sa raznim dodacima. Ovaj put vam dajem recept, a vi dodajte omiljeno voće.

  • Priprema: 10 min
  • Kuhanje: 10 min
  • Ukupno: 20 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Marinirani šampinjoni

    Obožavam šampinjone, a u vrijeme zimnice volim pripremiti i ovaj recept koji uvijek oduševi moje goste.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Ukupno: 35 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Srednje
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • Pohovani karfiol

    Obožavam karfiol, a omiljeni mi je pohovani, iako ga ne pravim često zbog njegove kaloričnosti zaista je preukusan.

  • Priprema: 15 min
  • Kuhanje: 15 min
  • Ukupno: 30 min
  • Broj Porcija: 4
  • Težina: Lagano
  • OCJENA
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars