Duguljaste krofnice

Ove duguljaste krofnice se originalno zovu churros i dolaze iz Meksika. Pospite ih šećerom pomiješanim sa cimetom i uživajte.
Duguljaste krofnice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 200 gr brašna
  • 200 ml vode
  • 75 gr šećera
  • 50 gr putera
  • 2 jaja
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • ¼ kašičice soli
  • cimet po želji
  • Način pripreme
    1. Vodu uspite u šerpu sa soli i šećerom i pustite da prokuha.
    2. Dodajte puter, i brašno i kuhajte dok ne dobijete tijesto koje se odvaja od posude.
    3. Prebacite u posudu i ostavite da se ohladi.
    4. Mikserom umutite u tijesto jaja pa uspite u kesicu za zamrzivač na kojoj ste napravili rupu ili u slastičarsku kesu.
    5. Istišćite krofnice u šerpu sa uljem i pržite 5 minuta dok ne porumene.
    6. Pospite šećerom i cimetom.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)