Dulce de leche

Ovo je zaista zanimljiva poslastica koja se često koristi u kolačima ili kremama.
Dulce de leche
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
5 min
1 h 00 min
1 h 05 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 700 ml mlijeka
  • 180 gr šećera
  • 50 gr putera
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • Način pripreme
    1. Mlijeko uspite u šerpu i pustite da provrije.
    2. Uspite šećer, sodu, ekstrakt vanilije i so.
    3. Kuhajte na laganoj vatri uz konstatno miješanje.
    4. S vremena na vrijeme skinite pjenu koja se stvara na vrhu tekučine.
    5. Kuhajte mlijeko oko sat vremena.
    6. Kuhanje je gotovo kada dobijete tamnu kremastu smjesu.
    7. Sklonite s vatre i dodajte puter.
    8. Miješajte dok se ne otopi pa uspite u teglice i ostavite da se ohladi.
    9. Držite u frižideru do 7 dana.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)