Falafel sa sosom od krastavca

Moje omiljeno vegetarijansko jelo i zaista jednostavan i recept.
Falafel sa sosom od krastavca
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
10 min
30 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Sos:

  • 200 gr jogurta
  • ½ krastavca oguljenog
  • 1 kašičica kopra
  • so, biber
  • Falafel:

  • 1 konzerva leblebija
  • 1 sitno sjeckani luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašičice mljevenog kima
  • 1 kašičica mljevenog korijandera
  • 1 kašičica soli
  • mrvica bibera
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 šolja prezle
  • Način pripreme
    1. U maloj posudi pomiješajte rendani krastavac, kopar, so, biber i jogurt i ostavite u frižideru pola sata.
    2. U posudi izgnječite leblebije.
    3. U multipraktiku sameljite luk, peršun i bijeli luk pa umiješajte u leblebije
    4. U maloj posudi pomiješajte jaje, kim, korijander, so, limunov sok i prašak za pecivo.
    5. Dodajte u smjesu do leblebija zajedno sa maslinovim uljem i prezlom i napravite okruglica i malo ih zgnječite rukom.
    6. Ugrijte u tavi ulje i popržite falafel dok ne dobije zlatnu boju s obje strane.
    7. Poslužite sa sosom.

    Preuzeto sa allrecipes.com

    Marija Brkić

    Marija Brkić

    Moji recepti at Domacici
    Kada kuham ne razmišljam o problemima, samo se fokusiram na jelo i to me opušta. Svako ima svoj hobi, a moj hobi je kuhanje.
    Marija Brkić

    Latest posts by Marija Brkić (see all)