Fenjerčići

Zanimljivo i dekorativno pecivo, djeca ga posebno vole. Idealan recept za užinu ili predjelo, najbolje je servirati uz čašu jogurta.
Fenjerčići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
20 min
35 min
10
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 800 gr brašna
  • 2 dl ulja
  • 3 dl mlijeka
  • 2 kašičice origana
  • 1 kocka kvasca
  • ½ supene kašike soli
  • Za punjenje:

  • 1 pakovanje hrenovki
  • Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • Način pripreme
    1. Zagrijati mlijeko, pa u njega staviti kvasac i ostaviti da nadođe.
    2. Skuhati hrenovke i isjeći ih na manje dijelove.
    3. Kada je kvasac nadošao dodati ulje, origano, so i zamijesiti sa brašnom.
    4. Tijesto ostaviti malo da nadođe, a nakon toga podijeliti ga na dvije loptice.
    5. Razvijati jednu lopticu od tijesta u oblik pravougaonika, premazati je jajetom koje smo prethodno umutili, a onda tijesto isjeći na kockice (5x5) koje je potrebno po sredini malo zarezati (4x).
    6. Na kockice redati komadiće hrenovki, pa zarolati.
    7. Postupak primijeniti i za drugu lopticu od tijesta.
    8. Peći na 200 stepeni, oko 20 minuta.
    Ismeta Golić

    Ismeta Golić

    Ismeta Golić

    Latest posts by Ismeta Golić (see all)