Fritule

Fritule su dalmatinska poslastica koja se uglavnom služi za vrijeme pokladica. U mojoj kući se prave barem jednom mjesečno i svi ih obožavaju.
Fritule
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 1 l vode
  • 400 gr šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl rakije (može i rum)
  • 1 limun korica
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • šećer u prahu
  • Način pripreme
    1. Vodu sa šećerom i soli pustite da prokuha i dodajte joj rakiju i vanilin ekstrakt.
    2. Malo po malo dodajite brašno i konstatno miješajte.
    3. Mutite miskerom dok ne dobijete tijesto bez grudvica.
    4. Ostavite smjesu da se ohladi.
    5. Zagrijte ulje, pravite loptice od tijesta i pržite u dubokom ulju.
    6. Uvaljajte ih u šećer i poslužite.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)