Goveđi jezik
Ovako pripremljen jezik je savršeno sočan bez dodatka začina.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
1 h 30 min
1 h 40 min
4
Lagano
Ocjena:
Sastojci
Način pripreme
- Jezik staviti u pretis lonac zajedno sa lovorovim listom i biberom. Dodati vodu da se jezik skroz prekrije.
- Kuhati u pretisu oko 1,5 h.
- Kožu skinuti prije samog serviranja, jezik držati u vodi u kojoj se kuhao.
Jezik je gotov kada se koža sa njega lako skida. Kao prilog možete koristiti povrće ili rižu po želji