Grčka torta

Torta je prelepa, vredi uložiti trud i vreme.
Grčka torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 30 min
30 min
2 h 00 min
12
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

kora

  • 18 belanaca
  • 36 kašika šećera
  • 18 kašika mlevene plazme
  • 18 kašika mlevenih oraha

  • fil

  • 18 žumanaca
  • 500 gr šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 2 kašike brašna
  • 1,2 l mleka
  • 2 margarina
  • 200 gr šećera u prahu
  • 400 gr plazma keksa
  • 400 gr oraha
  • 200gr mlečne čokolade
  • 3 kesice šlaga
  • Način pripreme

      KORE

    1. 6 belanaca umutiti u čvrst sneg.
    2. Dodati 12 kašika šećera, 6 kašika mlevenog plazma keksa, 6 kašika mlevenih oraha.
    3. Peći 30 min na temperaturi od 150C u podmazanom i brašnom posutom plehu (peći 3 ovakve kore).
    4. FIL

    5. 18 žumanaca umutiti sa 500 gr šećera, 2 pudinga od vanile, 4 kašike gustina i 2 kašike brašna.
    6. Ovu masu razmutiti sa 2dl hladnog mleka i sve to zakuvati u 1 litri mleka koje je već na šporetu i vri.
    7. Kad se skuvani fil ohladi sjediniti sa 2 razmućena margarina i 200 gr šećera u prahu.
    8. Dodati 400 grama seckanih oraha, 400 gr seckanog plazma keksa i 200 gr seckane mlečne čokolade.
    9. Filovati i odgore ukrasiti šlagom.

    Verica Poznanović

    Verica Poznanović

    Moji recepti at Domacici
    Verica Poznanović

    Latest posts by Verica Poznanović (see all)