Hurmašice sa pekmezom

Niko ne zna napraviti hurmašice kao moja nana. Ona je majstor za klasične, zlatne hurmašice, a ja sam eksperimentisala i naučila praviti malo drugačije, sa pekmezom.
Hurmašice sa pekmezom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 ml rijetkog pekmeza
  • 250 ml ulja
  • 250 ml mlijeka
  • 250 gr brašna
  • 100 gr mljevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo

  • Agda:

  • 300 gr šećera
  • 450 ml vode
  • 2 kašike pekmeza
  • Način pripreme
    1. Pekmez, ulje i mlijeko staviti u šerpu i kuhati dok ne baci ključ.
    2. U tekučinu dodati brašno i stalno miješati.
    3. Dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer.
    4. Ostaviti da se malo ohladi pa oblikovati hurmašice i poredati u tepsiju.
    5. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
    6. Skuhati agdu od šećera, vode i pekmeza i tople hurmašice zaliti toplom agdom.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)