Jafa kolač bez pečenja

Volim da experimentišem sa receptima. Ovaj kolač sam osmislila u trenutku kada sam poželela nešto slatko, brzo i ukusno. Obzirom da sam u kući imala sve dole navedene namirnice, "bacila" sam se na posao i dobila ovaj nov kolač...
Jafa kolač bez pečenja
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
20 min
1 h 05 min
10
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

ZA PODLOGU

  • 150 gr šećera
  • 1/2 l mleka
  • 1 puding od čokolade
  • 150 gr margarina
  • 15 jafa biskvita
  • 150 gr plazma keksa ili petit ber
  • 50 gr raznobojnih žele bombona
  • po želji suvog grožđa (nije obavezno)
  • strugana kora narandže

  • ZA ŽELE

  • 1,5 dl soka od sveže narandže ili đusa
  • 3 kašike šećera
  • 3-4 kašike gustina
  • 1 dl vode

  • ČOKOLADNI PRELIV

  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 5 kašike šećera
  • 6-7 kašika vode
  • kašika ulja
  • Način pripreme
    1. Iseckajte keks, jafu i žele bombone i stavite ih u posudu, dodajte mlevene orahe i oprano suvo grožđe.
    2. Otopite šećer dok ne dobije karamel boju i onda dodajte 4 dl mleka, pa na laganoj vatri kuvajte dok se sav šećer ne otopi.
    3. Rastvorite puding u 1 dl mleka pa zakuvajte u provrelo mleko. Ostavite da se malo ohladi pa u njega dodajte margarin. Sve to umutite mikserom i onda dodajte ostale pripremljene sastojke, i sve dobro promešajte.
    4. Dobijenu smesu stavite na pravougaonu tacnu i lepo izravnajte.
    5. U posudu stavite vodu, pola količine soka i šećer da provri, pa zatim u to dodajte gustin koji ste rastvorili u ostatku soka. Kuvajte dok se ne zgusne pa dobijenim želeom premažite kolač.
    6. Na kraju prelijte kolač čokoladnim prelivom (skuvajte vodu, čokoladu i šećer i na kraju dodajte ulje). Kolač ostavite u frižideru da se dobro stegne i ohladi, pa ga onda služite.

    Zorini Recepti

    Zorini Recepti

    Moji recepti at Domacici
    Supruga sam, majka i baka. Volim sve što je vezano za kulinarstvo, volim da obradujem svoje ukućane a naravno i prijatelje svojim raznoraznim jelima i da vidim njihovo zadovoljstvo na licu. Volim da isprobavam tuđe recepte, da ih modifikujem a najdraže mi je da experimentišem u kuhinji i izmišljam neke nove recepte. Imam svoj blog http://zorinirecepti.blogspot.com, a zadovoljstvo mi je, da i ovde sa vama podelim neke svoje recepte. Hvala vam što me pratite!
    Zorini Recepti
    Zorini Recepti

    Latest posts by Zorini Recepti (see all)