Jaja u šećernom gnezdu

Bliži se Vaskrs, obradujte najbliže ovim neobičnim slatkišima. Brzo, lako i jednostavno.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Jaja u šećernom gnezdu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
10 min
30 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 gr brašna
  • 100 gr hladnog maslaca
  • prstohvat soli
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 4-6 kašika hladnog mleka

  • Preliv

  • 150 gr šećera u prahu
  • 6-8 kašika limunovog soka
  • 15-20 polutki kajsija ili breskvi iz konzerve
  • Način pripreme
    1. Izmešajte brašno, so, šećer u prahu i vanilin šećer.
    2. Iseckajte maslac na manje komadiće, dodajte ga u brašno i rukama izmešajte da se dobije mrvičasto testo.
    3. Sipajte 4 kašike mleka i lagano mesite dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke.
    4. Radnu površinu pospite brašnom, istanjite testo na debljinu pet milimetara, a zatim sekačem ili plastičnim kalupom, prečnika 7-9 cm, secite krugove.
    5. Krugove poređajte u dva velika pleha, obložena pek papirom.
    6. Pecite na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 8-10 minuta ili dok rubovi keksića ne porumene.
    7. Ostavite keksiće da se ohlade.
    8. Kajsije/breskve ocedite.
    9. Izmešajte šećer u prahu i limunov sok u gustu masu.
    10. Kašičicom nanosite preliv od šećera u prahu na svaki keks i razmažite sve do rubova.
    11. Na sredinu svakog keksića stavite polovine kajsije/breskve.
    12. Ostavaite keksiće da se osuše i onda ih poslužite.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Tamara Janušević

    Tamara Janušević

    Moji recepti at Domacici
    Kuvati sam naučila od moje mame, svi recepti, sva jela koja pravim me podsećaju na nju, zbog toga jako volim da kuvam.
    Tamara Janušević

    Latest posts by Tamara Janušević (see all)