Kidy torta

Fantasticna,kremasta Kidy tortica pravljena po receptu sa bloga Minjine kuhinjice
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Kidy torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
13 min
1 h 13 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Patišpanja

  • 12 belanaca
  • 3 žumanca
  • 12 kašika šećera
  • 150 g crne čokolade
  • 6 kašika brašna
  • Fil

  • 9 žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 5 kašike brašna
  • 400 ml mleka
  • 125 g maslaca
  • 125 g margarina
  • 100 g mlevene plazme
  • 5 kidy mlečnih čokoladica
  • 3 kesice šlaga sa ukusom slatke pavlake
  • 250 ml mleka
  • 300 g malina
  • Način pripreme

      Patišpanj

    1. 4 belanca izmiksati sa postepenim dodavanjem 4 kašike šećera u čvrst šam zatim dodati jedno žumance.
    2. Varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g sitno rendane čokolade.
    3. Smesu sipati u pleh veličine 25 x 25 cm ili u okrugli veličine 26 cm.
    4. Peći na 200 °C oko 13 minuta ili zavisno od vaše rerne. Na isti način pripremiti i preostala dva patišpanja.
    5. Fil

    6. 100 ml mleka sjediniti sa žumancima i brašnom, zatim dodati u preostalih 300 ml mleka koje smo prethodno sjedinili sa šećerom i stavili da provri.
    7. Skuvati fil, zatim ga ohladiti i u njega dodati umućen margarin i maslac, mlevenu plazmu i sitno seckane kidy čokoladice.
    8. Ako je toplo vreme, pre neko što ih iseckate stavite malo u frižider da se stegnu, a možete povećati količinu kao što je u originalnom receptu na 10 komada.
    9. Šlag umutiti sa mlekom zatim lagano umešati maline.
    10. Na prvi patišpanj naneti polovinu fila, zatim polovinu šlaga. Staviti drugi patišpanj i ponoviti postupak filovanja i završiti trećim patišpanjom.
    11. Tortu ukrasiti po želji i dobro ohladiti pre služenja...

     

     

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)