Kifle

Mekane kiflice koje možete filovati slanim ili slatkim filom. Mmmm :)
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Kifle
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
6
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg mekog brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 1 ravna kašika soli
  • pola kockice svežeg kvasca
  • 1 kašičica šečera
  • malo mlake vode
  • sir, eurokrem ili marmelada
  • malo susama
  • malo margarina
  • Način pripreme
    1. Sipati brašno u posudu, dodati ulje i so.
    2. Kvasac pomešati sa kašičicom šečera, 2 kašičice brašna i malo tople vode. Ostaviti da nadođe, pa dodati u brašno.
    3. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe.
    4. Nakon što nadođe testo podeliti na 2 dela.
    5. Prvi deo razvuči u okruglu koru debljine prsta, seći na trokutove (kao što režemo tortu), premazati sirom umučenim sa belancetom i urolati kifle. Drugu polovinu možete premazati marmeladom, eurokremom.
    6. Ostaviti u podmazan pleh da naraste, premazati žumancetom.
    7. Slane kifle posuti susamom, kimom i na svaku staviti po listić margarina.
    8. Peći dok ne porumene na 220 stepeni.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Mirjana Lačković
    Zahvaljujući umeću moje bake naučila sam mnogo toga o pripremanju raznovrsne hrane. Mama sam dva zahtevna dečaka i moram biti uvek kreativna i spremna da uvodim novitete, kako u spremanju tako i u dekorisanju i serviranju. To mi je hobi i uživam dok provodim vreme u kuhinji. Najvećim uspehom smatram zadovoljna lica mojih dečaka i gostiju i to mi daje elan da nastavim dalje da eksperimentišem.
    Mirjana Lačković

    Latest posts by Mirjana Lačković (see all)