Kiflice sa jogurtom

Hrskave mirišljave kiflice oduševit će velike i male. Gotove su za tren oka.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Kiflice sa jogurtom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1h 00min
20min
1h 20min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za tijesto

2dl mlijeka
2 jaja
2 dl jogurta
700 gr brašna
1 kesica kvasca
1 kašika šećera
1 ½ kašika soli

Za premaz

250 gr putera
1 ½ kašika soli
Način pripreme
  1. Na šporetu umlačite mlijeko i u njega stavite kvasac i kašiku šećera i ostavite da dobro nadođe.
  2. Umutite jaja, dodajte so i jogurt te nadošao kvasac.
  3. Malo po malo dodajite brašno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
  4. Istresite na radnu površinu i dobro umijestite rukama.
  5. Tijesto podijelite na 8 dijelova i napravite loptice.
  6. Puter sobne temperature umutite miskerom i dodajte mu so.
  7. Prvu lopticu tijesta razvucite i premažite puterom. Razvucite drugu lopticu i stavite je preko one namazane, pa i nju namažite puterom.
  8. Postupak ponavljajte do posljednjeg tijesta koje nećete premazati.
  9. Ostavite tijesto da se odmori pola sata i onda razvucite oklagijom.
  10. Sijecite tijesto na trouglove i rolajte u kiflice.
  11. Pecite na 200 stepeni 30-ak minuta.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Amina Bratović

Amina Bratović

Moji recepti na Domacici
Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
Amina Bratović

3 zadnja recepta: Amina Bratović (Svi moji recepti na Domacici)