Kiflice sa jogurtom

Hrskave mirišljave kiflice oduševit će velike i male. Gotove su za tren oka.
Share on Facebook1Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Kiflice sa jogurtom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za tijesto

  • 2dl mlijeka
  • 2 jaja
  • 2 dl jogurta
  • 700 gr brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 ½ kašika soli
  • Za premaz

  • 250 gr putera
  • 1 ½ kašika soli
  • Način pripreme
    1. Na šporetu umlačite mlijeko i u njega stavite kvasac i kašiku šećera i ostavite da dobro nadođe.
    2. Umutite jaja, dodajte so i jogurt te nadošao kvasac.
    3. Malo po malo dodajite brašno dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
    4. Istresite na radnu površinu i dobro umijestite rukama.
    5. Tijesto podijelite na 8 dijelova i napravite loptice.
    6. Puter sobne temperature umutite miskerom i dodajte mu so.
    7. Prvu lopticu tijesta razvucite i premažite puterom. Razvucite drugu lopticu i stavite je preko one namazane, pa i nju namažite puterom.
    8. Postupak ponavljajte do posljednjeg tijesta koje nećete premazati.
    9. Ostavite tijesto da se odmori pola sata i onda razvucite oklagijom.
    10. Sijecite tijesto na trouglove i rolajte u kiflice.
    11. Pecite na 200 stepeni 30-ak minuta.
    Share on Facebook1Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone
    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti na Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    3 zadnja recepta: Amina Bratović (Svi moji recepti na Domacici)