Kiflice sa sirom

Ovo su prve kiflice koje sam naučila da mesim od svoje svekrve, ima tome 25 godina. Preporučujem ih mladim domaćicama koje tek uče da mese. :)
Kiflice sa sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 15 min
25 min
1 h 40 min
8
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1/4 l ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 40 gr svežeg kvasca
  • 1/2 l mleka
  • 800 gr brašna
  • sitan sir
  • malo margarin
  • 1 jaje
  • Način pripreme
    1. Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna.
    2. Kad kvasac nadođe, zamesiti testo sa brašnom, solju i i uljem.
    3. Testo podeliti na 4 jufke, od svake razviti krug i svaki iseći na 8 delova.
    4. Kiflice filovati sirom i zavijati.
    5. Poredati u 2 pleha po 16 komada (plehove ne podmazivati) i ostaviti da nadođu oko 45 min.
    6. Uključiti rernu na 200 stepeni.
    7. Premazati kiflice umućenim jajetom.
    8. Posuti susamom ili kimom.
    9. Uz svaku kiflicu staviti po komadić margarina.
    10. Kiflice peći oko 25 minuta na 200 stepeni.

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)