Kinder pingvi

Ja sam pekla posebno dve korice od 3 jaja, tako da mi budu iste debljine.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Kinder pingvi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
30 min
1 h 10 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

BISKVIT

  • 6 jaja
  • 6 žlica šećera
  • 6 žlica hladne vode
  • 6 žlica glatkog brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 1/2 prašak za pecivo
  • FILA

  • 5 dcl šlaga
  • 1 vrećica želatine
  • GLAZURA

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 150 g maslaca ili margarina....
  • 4 žlice ulja
  • Način pripreme
    1. Zajedno sa šećerom izmiksajte žumanjke, zatim dodajte malo vode.
    2. Brašno, prašak za pecivo i kakao izmiješati, te dodati u žumanjke.
    3. Umutite snijeg od 6 bjelanjaka. Lagano dodajte snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima.
    4. Biskvit peći u kalupu 20x35 na 180 stepeni (u prethodno zagrijanoj pećnici).
    5. U četiri žlice hladne vode otopite želatinu, ostavite da nabubri.
    6. Kada želatina nabubri otopite je na vatri i izmiksajte sa šlagom.
    7. Na pari otopite margarin i čokoladu i onda u smjesu dodajte ulje.
    8. Kada se ohladio prerežite biskvit na pola, tako da dobijete dvije kore.
    9. Sa pola šlaga namažite prvu koru, zatim preliti čokoladnom glazurom (ostavite 1/3 smjese).
    10. Ostavite u hladnjaku da se glazura stisne.
    11. Kada se stisne preko glazure prespite drugu polovicu šlaga, te onda drugi dio biskvita.
    12. Ostatkom čokoladne glazure prelijte drugi dio biskvita. Ostavite da se dobro ohladi.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)