Kiš od blitve i prase

Interesantno tijesto i meko punjenje. Savršenstvo okusa i mirisa.
Kiš od blitve i prase
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Tijesto

  • 500 gr krompira
  • 200 gr brašna
  • 75 gr putera
  • 1 kašičica soli

  • Punjenje

  • 250 gr prase
  • 250 gr blitve
  • 200 gr feta sira
  • 150 ml vrhnja za kuhanje
  • 2 jaja
  • 1 kašika gustina
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Krompir skuhajte u ljusci, ohladite i izgnječite.
    2. Dodajte puter i brašno pa umijesite tijesto i ostavite u frižideru da odstoji pola sata.
    3. Prasu sitno izrežite i popržite na maslinovom ulju.
    4. Dodajte blanširanu blitvu i kratko prodinstajte.
    5. Ostavite da se ohladi pa dodajte sir, jaja pomiješana sa vrnjem za kuhanje i gustinom.
    6. Tijesto razvucite u tepsiju i uspite fil.
    7. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)