Kiseli ljubičasti luk

Ukusan i hrskav prilog. Sva žestina i ljutoća luka nestane i ostane vam savršen ukus.
Kiseli ljubičasti luk
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg ljubičastog luka
  • 250 ml jabučnog sirćeta
  • 100 ml vode
  • 2 kašike soli
  • 1 kašika šećera
  • lovorov list
  • biber u zrnu
  • Način pripreme
    1. Sirće pomiješajte sa vodom.
    2. Dodajte so, šećer, lovor i biber u zrnu i stavite u šerpu da proključa.
    3. Luk ogulite i očistite pa izrežite na kolutiće.
    4. Ubacite luk u tekučinu i kuhajte 5 minuta.
    5. Luk vadite rešetkastom kašikom i puniti tegle.
    6. Prelijte vodom od kuhanja i poklopite.
    7. Ostavite da se ohladi pa držite u frižideru.

    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)