Klasični rižoto

Ljudi često misle da je pravljenje rižota prava umjetnost, ali vjerujte zvuči puno teže nego što jeste.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Klasični rižoto
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 litra pileće ili neke druge supe
  • 2 kašika putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 veliki luk sitno sjeckan
  • 2 čehne bijelog luka sitno sjeckane
  • 400 gr riže za rižoto
  • 2 čaše bijelog vina
  • so, biber
  • 100 gr parmezana
  • Način pripreme
    1. Najprije dobro ugrijte supu u odvojenoj šerpi.
    2. U dubokoj tavi ugrijte ulje i puter, i na njemu izdinstajte luk i bijeli luk na laganoj vatri.
    3. Kada luk omekša dodajte rižu i malo pojačajte vatru.
    4. Lagano krčkajte dok riža ne postane providna, zatim dodajte vidno.
    5. Kada alkohol ispari dodajte kutljaču supe i posolite.
    6. Smanjite temperaturu i nastavite dodavati supu lagano miješajući rižu.
    7. Sklonite s vatre i dodajte kašiku putera i parmezan. Dobro promiješajte, poklopite i ostavite da se odmori 2 minute.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Jusmir Husejnović
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Jusmir Husejnović

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 1 year ago
    Jusmir Husejnović

    Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)