Kokos kocke

Neka vam bude dovoljno što ću reći da smo svi bili oduševljeni kolačem.
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Kokos kocke
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
25 min
50 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 jaja
  • 12 žlica šećera
  • 1 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 12 žlica brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 1 vrećica praška za pecivo

  • Krema

  • 1/2 l mlijeka
  • 3 žlice brašna
  • 10 žlica šećera
  • 10 dkg kokosovog brašna
  • Način pripreme

      Biskvit

    1. Miješamo 4 jaja mikserom i postepeno dodajemo šećer.
    2. Kada postane pjenasto dodamo: mlijeko, ulje, prašak za pecivo i brašno, te miješamo dok se smjesa ne sjedini.
    3. Smjesu podijelimo na 2 jednaka dijela, u jedan dio umutimo kakao.
    4. Dublji pravokutni lim za pečenje obložimo papirom za pečenje, ulijemo smeđu smjesu i pečemo 10 minuta na 200 stupnjeva.

      Krema

    1. U mlijeko dodamo šećer i brašno te pjenjačom sjedinimo sastojke, neprekidno miješajući kuhamo dok ne postane gusto. Sklonimo s vatre i odmah umiješamo kokosovo brašno.
    2. Vruću kremu premažemo preko smeđeg biskvita nakon 10 minuta pečenja), preko kreme prelijemo smjesu za žuti biskvit.
    3. Pečemo 20-25 minuta na 200 stupnjeva.
    4. Ispečeni i ohlađeni kolač režemo na kocke.
    5. Kocke sam posula šećerom u prahu.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)