Kolač Crni gringo

Jedan letnji vreo dan i pad secera .Iz toga je izasao ovaj nadasve lep i ukusan izmisljeni kolac , koji se dopao svima koji su ga probali.
Kolač Crni gringo
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
1 h 30 min
2 h 15 min
10
srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Kora :


  • 6 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike mlake vode
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

  • Fil :


  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga sa ukusom čokolade
  • 250 gr margarina
  • 150 gr šećera u prahu
  • 10 kašika šećera
  • 1 veliko pakovanje piškota
  • 3 dl skuvane malo jače kafe

  • Glazura :


  • 100 gr čokolade
  • 1 dl ulja
  • Način pripreme
    1. Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom.
    2. Dodati žumanca , ulje , vodu , prašak za pecivo i brašno.
    3. Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
    4. Rastvoriti puding od čokolade sa malo mleka a u ostalo mleko staviti šećer i kuvati.
    5. Kada mleko počne da kuva umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem.
    6. Skuvani krem skloniti sa šporeta i ohladiti.
    7. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom.
    8. Na koru naneti pola fila pa preko poređati piškote umočene u kafu , prekriti drugom polovinom fila i preliti sa otopljenom čokoladom .

    Ukusan i veoma socan kolac .Uzivajte u njemu uz kaficu sa prijateljima.

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)