Kolač Kasato

Tradicija dočekivanja Nove godine u kući uz Kasato se održala preko 30 godina. Tokom tog vremena recept nije promijenjen i kolač je ostao u dvije varijante kao rolat ili kuglica.
Kolač Kasato
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
30 min
15 min
45 min
Lako
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 grama (posnog) mljevenog keksa (1090 kcal)
  • 100 grama sjeckanih oraha (653 kcal)
  • 100 grama sjeckanog želea (258 kcal)
  • 1 pomorandža (35 kcal)
  • 2 kašike ruma (42 kcal)
  • 250 grama margarina (1835 kcal)
  • 100 grama šećera (402 kcal)
  • 90 grama (posne) čokolade za kuvanje (432 kcal)
  • 3 kašike (sojinog) mlijeka (30 ml=18 kcal)
  • 3 kašike ulja (30 ml =270 kcal)
  • Način pripreme
    1. Pjenasto umutiti margarin i šećer.
    2. Dodati rendanu koru pomorandže, pola soka, rum, sjeckane orahe i žele.
    3. Po želji dodati i suvo voće. Žele birati u četiri boje ( žuta, narandžasta, crvena i zelena).
    4. Dodati mljeveni keks, i sve se dobro rukom umijesiti. Ako je smjesa presuva može se dodati vrlo malo tople vode ili još soka od pomorandže.
    5. Rastopiti jednu čokoladu za kuvanje sa 3 kašike mlijeka i 3 kašike ulja za čokoladnu glazuru.
    6. Podijeliti smjesu na dva dijela i napraviti dva rolata 10-15cm širine i preliti glazurom od čokolade.

    Posna varijanta Kasato kolača se dobije izborom posnih namirnica.

    Vanja

    Vanja

    Moji recepti at Domacici
    Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
    Vanja

    @Kuvajzame

    Pokusava sacuvati od zaborava sva ona divna jela koja su spremale nase bake pronalazeci nacine da ih prilagodi savremenom stilu zivota...
    @cyberbosanka poradjala si se, pa zar onda ne razumiješ kako mu je kukavnom sada :-) - 2 years ago
    Vanja
    Vanja

    Latest posts by Vanja (see all)