Krofne

Svako ima svoj recept za krofne, ovaj je poprilično jednostavan iako zahtjeva puno pripreme, ali na kraju se trud isplati. Krofne možete puniti špricom ili razviti tanje tijesto, puniti ga i preklopiti drugim dijelom tijesta. Punjenje zavisi od vas. Možete staviti kockicu čokolade, džem ili kremu od vanilije.

Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Krofne
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
5 min
25 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 2 kesice kvasca
  • 50 gr šećera
  • 600 gr brašna
  • 100 gr putera
  • 4 žumanca
  • 400 ml mlijeka
  • malo šećera u prahu
  • Način pripreme
    1. Kvasac pomiješati sa malo mlakog mlijeka i brašna i pustiti da nadođe.
    2. Brašno pomiješati sa otopljenim puterom i mlijekom, kvascem, žumanjcima i šećerom.
    3. Mijesiti dok se ne počnu stvarati mjehurići u tijestu.
    4. Pokriti čistom krpom i pustiti da naraste.
    5. Na pobrašnjenoj podlozi razvući tijesto debljine pola prsta, rezati krofne čašom, pokriti krpom i ponovo ostaviti da naraste.
    6. Peći na zagrijanom ulju dok ne porumene, pa okrenuti.
    7. Krofne moraju plivati u ulju i ne smiju doticati dno inače će zagoriti.
    8. Krofne posuti šećerom u prahu.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 8 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)