Krompir punjen šunkom i sirom

Topla večera, ili lagani ručak, odaberite sami!
Krompir punjen šunkom i sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
45 min
1 h 05 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 neljuštena krompira - malo veća, barite nekih 25-30 minuta u slanoj vodi
  • 2 jaja
  • 100 gr slanog sira
  • 50 gr dimljenog seckanog mesa - ja sam koristila dimljena pileća prsa
  • 1 paradajz
  • 1 luk
  • Način pripreme
    1. Krompir treba dobro oprati, najbolje pod mlazom vode sa tvrdim sundjerom, a onda ga staviti u vodu i na ringlu da se kuva.
    2. Kad je krompir obaren, ali ne skroz, onako, do pola, prepolovimo ga i izdubimo.
    3. Unutrašnji deo koji izdubimo ne koristimo za ovo jelo, tako da njega možete izgnječiti ili iseckati i iskoristiti za neko drugo jelo, krokete npr.
    4. Zatim tako izdubljene polovine poredjamo u tepsiju, posolimo, pobiberimo, i filujemo smesom od :
    5. jaja, slanog sira i dimljenog seckanog mesa.
    6. Odgore poredjamo nešto od povrća što ukućani vole.
    7. Kod mene je podela želja bila na paradajz i luk!
    8. Peče se u rerni nekih 45 minuta na umerenoj temperaturi (150-180)...
    9. Kad je gotovo, videćete da se lako seče na pola, fil se ne razliva, a o ukusu ne treba ni da pričam, odlično je!!!

    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)