Kućica od medenjaka

KUCICA OD MEDENJAKA....Jedna od ideja za predstojece praznike....JOS MOJIH RECEPATA MOZETE POGLEDATI NA FEJSBUK STRANICI ,,Slatkisi Sweet House,,....
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Kućica od medenjaka
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
3 h 00 min
10 min
3 h 10 min
8
Teško
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

TESTO

  • 370 gr meda
  • 125 gr secera
  • 50 gr margarina
  • 800-900 gr brasna
  • 1 prasak pecivo
  • 1 kesica cimeta
  • 2 jaja

  • Ukras

  • 2 belanca
  • 400 gr secera u prahu
  • Način pripreme

      UKRASAVANJE

    1. 2 belanca izmutiti mikserom ali ne previse
    2. dodati oko 400 gr secera u prahu i napraviti gustu masu za lepljenje
    3. masa nesme da bude ni previse retka ni previse tvrda.

      IZRADA TESTA

    1. u serpicu staviti med,secer i margarin pa sve zagrevati dok ne prokljuca i da se secer otopi
    2. zatim dobro ohladiti
    3. prosejati brasno sa praskom pecivom i dodati cimet napraviti udubljenje i dodati jaja i ohladjenu masu
    4. mikserom umesiti testo i ukoliko je potrebno obraditi ga rukama
    5. staviti na hladno 1 h
    6. testo razvaljati ali ne jako tanko i uz pomoc sablona rezati delove i mali dimljak
    7. ako ostane testa moze da se razvuce i ispece podloga na koju ce se lepiti kucica
    8. peci na 190 stepeni,oko 10 min
    9. ohladjene delove kuce spajati sa premazom
    10. kada se spoje prednje i bocne strane kuce treba ih pridrzati tako sto se stave case sa jedne i druge strane da budu oslonac dok se ne stegne
    11. u jedan deo premaza moze da se stavi boja za kolace i da se stavi u spric i sara kucica po zelji

    OVA KUCICA MOZE DA STOJI GODINU DANA…

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)