Kuglof

Imala sam neke recepte za kuglof, međutim nijedan mi nije odgovarao. Od više tih recepata napravila sam neki svoj recept i po njemu pravim kuglof. Probajte! :)
Kuglof
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
40 min
55 min
6
Lako
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 6 jaja
  • 12 kasika secera
  • 6 kasika ulja
  • 6 kasika mlijeka
  • 6 kasika kisele vode
  • 16 - 18 kasika brasna
  • 2 kasike kakaa
  • kora jednog limuna ili narandze
  • 1 prasak za pecivo

  • Preliv


  • Čokolada (100g)
  • malo ulja
  • Način pripreme
    1. Jaja i secer umutiti.
    2. Dodati ulje, vodu i mlijeko.
    3. Na kraju dodati brasno i prasak za pec.
    4. Mutiti mikserom oko 5 min.
    5. Smjesu podijeliti na dva dijela.
    6. U jedan dio dodati rendanu koru limuna, a u drugi kakao.
    7. Nauljiti kalup i istresati smjesu, dio po dio, da se dobije efekat mramora.
    8. Peći na 180 stepeni oko 35 - 40 minuta. Zavisi od pećnice.
    9. Provjeriti nožem ili čačkalicom da li je pečeno.
    10. Kada je gotovo staviti pod najlonsku kesu ili mokru krpu da se Lakse izvadi iz kalupa.

      Preljev


    1. Preliti topljenom čokoladom

    Merima Hajduković
    Merima Hajduković nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Merime.
    Merima Hajduković

    Latest posts by Merima Hajduković (see all)