Kupus sa junetinom

Kao mlada kuharica pretis mi je uglavnom bio nepoznanica dok nisam otkrila ovo jelo.
Kupus sa junetinom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr junećih šnicli
  • 2 glavice mladog kupusa
  • 4 mrkve
  • 1 paradajz
  • 1 glavica bijelog luka
  • peršun list
  • ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Kupus operite i izrežite na četvrtine pa odvojite tvrdi dio.
    2. Meso izrežite na kockice.
    3. Mrkvu ogulite i izrežite na krupne komade.
    4. U pretis upiste malo ulja da pokrije dno.
    5. Poredajte ½ mesa pa pospite sa malo mrkve i poredajte jednu glavicu kupusa.
    6. Posolite pa ponovite proces.
    7. Odozgo izrežite paradajz i pospite peršunom.
    8. Poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri.
    9. Kada prošišti pretis kuhajte 20-ak minuta.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)