Lagani voćni kolač sa malinom

Kolač je osvežavajući, nije preterano sladak i lak je za spremanje. Takođe je ukus fenomenalan i sa višnjama ili drugim sezonskim voćem.
  • Lagani voćni kolač sa malinom
1 2
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 gr malina
  • Preliv:

  • 1 pudinga od maline
  • 1 l vode
  • 6 kašika šećera
  • Način pripreme
    1. Umutititi 4 belanca postepeno dodajući šećer (mera je čaša od jogurta).
    2. Potom dodati žumanca i sjediniti pa postepeno dodavati brašno, pecivo, ulje, jogurt. Sjediniti i izručiti u podmazan pleh.
    3. Odozgo rasporediti polovinu malina.
    4. Peći na 200 C oko 20 minuta.
    5. U međuvremenu razmutiti puding sa malo vode i 6 kašika šećera, preostalu vodu zajedno sa ostatkom malina staviti da provri i umešati puding , kuvati dok se ne zgusne.
    6. Izručiti na kolač i ostaviti da se ohladi. Po želji dekorisati šlagom.

    Mirjana Lačković
    Zahvaljujući umeću moje bake naučila sam mnogo toga o pripremanju raznovrsne hrane. Mama sam dva zahtevna dečaka i moram biti uvek kreativna i spremna da uvodim novitete, kako u spremanju tako i u dekorisanju i serviranju. To mi je hobi i uživam dok provodim vreme u kuhinji. Najvećim uspehom smatram zadovoljna lica mojih dečaka i gostiju i to mi daje elan da nastavim dalje da eksperimentišem.
    Mirjana Lačković

    Latest posts by Mirjana Lačković (see all)