Lazanje sa gljivama

Isprobajte ovaj recept za malo drugačiju verziju klasičnih lazanja. Ukus će vas prosto oduševiti.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest2Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Lazanje sa gljivama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
25 min
35 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 350 gr tjestenine za lazanje
  • 4 šolje mlijeka
  • 12 kašika putera
  • ½ šolje brašna
  • 500 gr različitih gljiva
  • 1 šolja barmezana
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Ugrijte rernu na 180 stepeni.
    2. U velikoj šerpi prokuhajte slanu vodu.
    3. Dodajte tjesteninu i kuhajte 10 minuta.
    4. Ocijedite i ostavite da se ohladi.
    5. Otopite 8 kašika putera u velikoj šerpi i dodajte brašno.
    6. Posolite, pobiberite i miješajte dok brašno ne dobije zlatnu boju.
    7. Dodajte mlijeko i kuhajte dok ne zgusne.
    8. Gljive očistite i izrežite.
    9. Ugrijte dvije kašike ulja i dvije kašike putera u velikoj tavi i popržite gljive.
    10. U tepsiju prvo stavite malo bešamela, zatim sloj tjestenine, pa još bešamela.
    11. Pospite gljivama i pospite parmezanom.
    12. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Zadnji red treba završiti sa bešamelom i parmezanom.
    13. Pecite lazanje 45 minuta dok ne porumene.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest2Tweet about this on Twitter0Email this to someone
    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)