Lepinje

Ove lepinje su idealne za sendviče ili hamburgere.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Lepinje
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
15 min
55 min
5
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 300 ml mlake vode
  • 3 žlice ulja
  • 2 žličice soli
  • 1/2 žličice šećera
  • 1 kvasac (40 gr)
  • Način pripreme
    1. U 200 ml mlake vode staviti kvasac, šećer i žličicu brašna.
    2. Ostaviti da se kvasac digne.
    3. U odgovarajućoj posudi izmiješati brašno i sol.
    4. Napraviti u sredini brašna udubljenje i u njega sipati dignuti kvasac i ulje.
    5. Zamijesiti meko tijesto, sa povremenim dodavanjem ostalih 100 ml mlake vode.
    6. Tijesto pokriti sa krpom i ostaviti 30 minuta na toplom mjestu.
    7. Radnu površinu dobro pobrašniti (jer je tijesto ljepljivo), a onda na površinu staviti tijesto.
    8. Ruke dobro pobrašnite, a onda tijesto podijelite na 5 dijelova.
    9. Od svakog dijela napravite lopticu.
    10. Rukama razvucite tijesto, tako da oblikujete lepinju oko 1,5 cm debljine.
    11. Papir za pečenje stavite na radnu površinu, a onda pospite brašno po papiru.
    12. Složite lepinjice na papir.
    13. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 220 stepeni.
    14. Prazan pleh u kojem ćete peći lepinje stavite u pećnicu da se zagrije.
    15. Kada su se pećnica i pleh zagrijali, izvadite pleh iz pećnice i onda uz nečiju pomoć prebacite papir zajedno sa lepinjama na pleh.
    16. Temperaturu pećnice smanjite na 200 stepeni i pecite oko 15 minuta.
    17. Pečene lepinje premažite vodom, a onda ih pokrijte krpom i ostavite malo da se prohlade prije služenja.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest5Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 10 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)